とれたて

2008年8月5日

トマトが次々に実りだす。

そこで冷やしトマト。
輪切りにしておさらにならべる。
塩をふってしばらく冷蔵庫でひやしておく。
　
頃合を見計らって夕食に出す予定だったが、、、
わすれちゃって
今朝おもいだした。。
かっちんこっちんのトマトをほおばる。
すごくおいしい！！

ゴーヤの恩恵にもあずかっている。

ゴーヤの蔓のたくましさに閉口しているので
今年は大型プランターに一苗植えてみた。

どど〜〜んと畑にゴーヤタワーができた。

収穫しやすくていいし、まあまあの育ちぶり。
でも水切れしやしすいので、せっせと水を補っている。

あの苦味と新鮮な歯ごたえが大好き。

肉といためたりてんぷらにしたり。
ゴーヤスープもおいしい。

そういえば昨日みたDVD
「厨房で逢いましょう」
せっせとおいしいメニューにとりくむ主人公
彼の眼の動きがよかった。
彼は眼で演技できるひと。